Bowery Farming, национальный гигант вертикального земледелия, заключила новое соглашение с Отделом сельскохозяйственной системы Университета Арканзаса о поддержке исследований в области разработки сортов шпината, выведенных для производства. высокого качества в помещении и процветать в эксклюзивной системе выращивания Bowery.
Ученые Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции, исследовательского подразделения Департамента сельского хозяйства, проводят исследования в партнерстве с учеными научно-исследовательского центра Бауэри. Bowery Farming утверждает, что является крупнейшей компанией вертикального земледелия в Соединенных Штатах по размеру бизнеса.
Ньютон Каленгамалиро, старший научный сотрудник по сельскому хозяйству в Bowery Farming Inc., и Хайчжэн Сюн, доктор философии, научный сотрудник Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции.
Bowery Farming продает листовую зелень и травы, не содержащие пестицидов, в более чем 1,100 продуктовых магазинах США и на крупных платформах электронной коммерции, включая Walmart и Whole Foods Market. В этом году нью-йоркская компания выпустила два сорта клубники, предлагаемые в упаковке Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming также расширяет свое географическое присутствие в Соединенных Штатах с новой крытой «умной фермой» в Вифлееме, штат Пенсильвания, с робототехникой, искусственным интеллектом и другими технологиями для управления сельскохозяйственными системами.
Bowery Farming скоро запустит фермы в метро Атланты и Далласа«Соглашение между Bowery Farming и Отделом сельского хозяйства подчеркивает нашу приверженность улучшению современного сельского хозяйства с использованием передовых технологий селекции», — сказал Жан-Франсуа Меллене, старший помощник вице-президента по сельскохозяйственным исследованиям и директор Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции. «Сотрудничество, подобное этому, является примером государственно-частного исследовательского партнерства, которое Арканзасская сельскохозяйственная экспериментальная станция проводит на протяжении десятилетий в рамках нашей миссии по предоставлению земли».
Возобновляемое соглашение с Bowery Farming поддерживает оценку высокоурожайных селекционных линий и исследования, которые определяют генетические маркеры устойчивости шпината к переносимым через воду патогенам, таким как Pythium, а также другие признаки, полезные для выращивания шпината в помещении.
Pythium является грибоподобным патогеном, который может вызывать гниение и выпревание всходов, деструктивные заболевания в полевых условиях и гидропонике. «В Арканзасе мы очень хорошо справились с нашей программой выращивания шпината, которая существует уже более 50 лет», — сказал Айнонг Ши, доцент и селекционер отдела садоводства. Ши сказал, что долгая история и опыт сельскохозяйственного отдела в области селекции шпината привели к первому контакту с Bowery Farming в 2020 году.
Джим Коррелл, почетный профессор энтомологии и патологии растений, стоит за многими исследованиями шпината на экспериментальной станции и будет работать с Ши над проектом устойчивости к питию. Коррелл успешно разработал линию шпината, устойчивого к белой ржавчине, в предыдущих исследованиях и разработал молекулярные маркеры для шпината с упором на гены устойчивости к фитофторозу.
Хайчжэн Сюн, сотрудник отдела садоводства, который также является частью команды Ши, сказал, что он выбрал перспективные линии шпината в лабораторных и тепличных исследованиях, а затем на пробных участках на открытом воздухе, прежде чем оценивать их для гидропоники в помещении. По словам Сюн, в дополнение к устойчивости к болезням гладкая текстура листьев является желаемой характеристикой для облегчения мытья. Другие желаемые характеристики включают вкус, цвет, питательные компоненты, форму листа, скорость роста и урожайность, отметил Ши.
Большая часть исследований Сюн и Ши связана с молекулярной селекцией — генетическим картированием и отбором геномов различных линий шпината и рукколы. Полевые исследования проводятся в Центре сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Майло Дж. Шульта в Фейетвилле и на Исследовательской станции овощей недалеко от Киблера. Используя информацию лабораторных и полевых исследований, исследователи надеются получить более подробную генетическую карту растений и найти линию, устойчивую к Pythium.
Ши отметил, что молекулярная селекция включает селекцию с использованием маркеров и геномную селекцию. По его словам, этот процесс отбора не считается генетической модификацией или редактированием генома и не приводит к появлению генетически модифицированных организмов (ГМО).
Гидропонные испытания
Скрининг линий шпината и рукколы в закрытых гидропонных системах проведет Райан Диксон, доцент кафедры тепличного хозяйства и садоводства с контролируемой средой.
«Pythium является одним из основных факторов, ограничивающих производство шпината в гидропонике, и целевые усилия по селекции на устойчивость к Pythium наряду с повышением производительности в системах выращивания в помещении являются логическим следующим шагом», — сказал Диксон. «Выявление линий шпината и рукколы с истинной устойчивостью к Pythium станет огромным достижением и переломным моментом в отрасли».
У Bowery Farming и Отдела сельского хозяйства есть структура для работы с любыми изобретениями, полученными в результате этого исследования.
Программа Диксона проводит прикладные исследования для тепличных хозяйств и предприятий с регулируемой средой, уделяя особое внимание улучшению здоровья корневой зоны культур, выращиваемых на гидропонике и в беспочвенных средах. В дополнение к исследованиям по смягчению последствий болезней, передающихся через воду, таких как Pythium, команда Диксона проводит исследования, связанные с управлением питательными веществами и pH в корневой зоне, орошением и качеством почвы. вода, а также оценка новых надземных и устойчивых сред для выращивания.
Источник: https://healthynewsusa.net