Какие тропические фрукты перспективны в теплицах голландских предпринимателей, занимающихся тепличным садоводством? С этим вопросом бизнес-подразделение «Тепличное садоводство и луковицы цветов» Университета Вагенингена начало исследование выращивания авокадо, папайи и манго. Из этих трех культур папайя оказалась наиболее перспективной в краткосрочной перспективе. Благодаря этому исследованию голландский производитель начал коммерческое выращивание папайи.
Для исследования в исследовательском районе Блайсвейк были посажены различные сорта трех культур. Были исследованы различные аспекты выращивания тропических фруктов, такие как свет, вода и опыление. Исследование показало, что папайя дает наилучшие шансы на построение здоровой бизнес-модели.
Папайя - это плод так называемого дынного дерева. Плод растет прямо на стволе, под листом. Для хорошего урожая нужно вовремя удалять листья, чтобы плод правильно рос. У дынного дерева есть три возможных пола: мужской, женский и гермафродитный. Для выращивания папайи нужен гермафродит, придающий плодам желаемую вытянутую форму. Это означает, что определение пола сеянцев должна проводить специализированная компания.
Отчасти благодаря этим исследованиям папайя теперь выращивается на четырех гектарах в голландской теплице. Это всего через несколько лет после учебы в Блейсвейке. Тот факт, что он может продвигаться так быстро, также связан с вопросами рынка. Покупатели регулярно спрашивали производителей тропических фруктов, можно ли выращивать тропические фрукты в Нидерландах. Например, папайя в основном поступает из Южной Америки. Кроме того, фрукты выращивают в испанских пластиковых теплицах.
Исследования по выращиванию тропических фруктов финансировались SunFresh и Hagelunie.