Расширьте производственную цепочку и увеличьте добавленную стоимость — новые изменения в «Овощной корзине» Чунцина
Журналисты информационного агентства Синьхуа Ли Сяотин и Тао Е
Во время Весеннего фестиваля свежая белая редька созрела на овощной базе Гуйлинь в районе Тоннань города Чунцин. Дорога Цяньмо разделяет 10,000 XNUMX акров земли, и между ними курсируют трехколесные грузовики. На хребте несколько жителей деревни под командованием Си Чжэнсюэ, водитель трехколесного грузовика, загрузил в машину груды белой редьки, которую они собрали.
«Сезон сбора моркови. Я устроился работать в кооператив, чтобы возить и отгружать товары. Я могу зарабатывать 500 юаней в день». Что касается зарплаты, Си Чжэнсюэ сказал с застенчивой улыбкой. Мало того, Си Чжэнсюэ сам также упаковал более 10 акров земли для выращивания овощей, таких как перец и редис.
Чэнь Циу, начальник станции развития овощной промышленности Комитета по сельскому хозяйству и сельскому хозяйству района Туннань, сказал, что почва в Туннани песчаная, аллювиальная из реки Фуцзян. Почва плодородная и рыхлая, а искусственный канал образует разрыв с рекой Фуцзян, а условия орошения превосходны. При таких врожденных преимуществах редька Туннань имеет отличное качество и является национальным географическим продуктом сельскохозяйственной продукции. Но много лет назад такими преимуществами не пользовались.
«В прошлом фермеры разбрасывали зерно и недорогие овощи, не образуя ни масштаба, ни однородного качества, и сельское хозяйство вообще не могло зарабатывать деньги», — сказал Лю Яоя, глава профессионального овощеводческого кооператива Сяочжоу в районе Туннань, Чунцин. журналисты: «Теперь во всех деревнях созданы кооперативы для выращивания специальных сельскохозяйственных продуктов, а технический персонал Сельскохозяйственной комиссии объединен для руководства, и качество овощей становится все лучше и лучше».
На поле недалеко второй сезон редиски посеяна, а ряды белых пленок - это как зимнюю одежду на землю положить. Стройный и прямой редис с земли перевезли на перерабатывающую базу, а автоматизированная очистка и ревели упаковочные машины, «выплевывая» пакеты с аккуратно упакованной белой редькой. Здесь более 90% редьки продается в провинции Гуандун, Хайнань, Пекин, Хэбэй и другие места.
Лю Шипин, председатель профессионального кооператива по выращиванию овощей Dadi Shenghui в районе Туннань, Чунцин, вернулся в свой родной город в 2012 году, чтобы организовать кооператив по сбору тысяч акров земли в деревенской группе для унифицированных сортов, унифицированного обслуживания, унифицированной упаковки и унифицированные продажи. На перерабатывающей базе кооператива Dadi Shenghui есть уборочное оборудование, морозильная камера и автостоянка, чтобы помочь местным фермерам грубо перерабатывать сельскохозяйственную продукцию и взимать небольшую плату за переработку. Более 10 больших грузовиков прибывают на базу и обратно каждый день, перевозя десятки тонн редиски в мешках. «Прибыль от продаж кооперативов возвращается фермерам. Если взять редис в качестве примера, доход от редиски на акр в сезон составляет не менее 4,000 юаней», — сказал Лю Шипин.
Сегодня на овощной базе Гуйлинь в районе Туннань площадь посадки редиса составляет более 30,000 10,000 му, а также посажено более XNUMX XNUMX му капусты. Каждый май земля редьки меняется для выращивания клейкой кукурузы, земля капусты меняется выращивать горькие тыквы, перец и другие овощи, а возделываемые земли используются полностью.
Зайдя в компанию Chongqing Puzhen Agriculture Development Co., Ltd., расположенную в районе Туннань, на сборочной линии производственного цеха компании площадью 6,000 квадратных метров с постоянной температурой и низкой температурой, партии органических овощей из Туннаня проверяются, упаковываются и проверяются на качество. проверяются, а затем распределяются по первоклассным супермаркетам свежих продуктов по всей холодовой цепи.
«Благодаря глубокой переработке и органическому обеспечению качества цена на такие органические овощи намного выше, чем на обычные овощи», — сказал Чен Циу. расширить производственную цепочку и увеличить добавленную стоимость продукта.
Рядом с линией сборки овощей сельскохозяйственной компании Park Jin внимание журналистов привлекли несколько огромных резервуаров из нержавеющей стали. Чэнь Лицзюнь, ответственный за сельскохозяйственную компанию Puzhen, сообщил, что это линия по производству ферментов. Здесь органические овощи, такие как редис, капуста, хризантемы и т. д., подвергаются научной ферментации, переработке и «превращению» в ферментный напиток, любимый молодежью. исследования и разработки продукта. Сейчас 2019% ферментной продукции компании экспортируется за рубеж.
Происходят и другие изменения. Как «овощная корзина» Чунцина, район Туннань в последние годы ускорил строительство высококачественной сырьевой базы и развитие объектов переработки, способствовал научным исследованиям и инновациям и развитию рыночных брендов, а также выложил семь характерных отраслей пищевой промышленности, таких как зерно и масло, лимон и здоровая пища. Зона высоких технологий Тоннань была включена в генеральный план Китайского (Чунцин) Международного промышленного парка по переработке сельскохозяйственной продукции. В настоящее время подписано 37 проектов, которые позволило трудоустроить более 15,000 XNUMX человек.
Источник: http://f.china.com.cn