Питер Бьяруханга - интересный агроном. Вокруг его дома в Букаласе, недалеко от сельскохозяйственного колледжа Букаласы, находятся все виды растений, которые исследуются и внедряются. Однако наиболее интересным нововведением является использование угольной пыли в качестве удобрения или добавки к почве фермы.
«Это тот ресурс, о котором многие фермеры Уганды не знают», - говорит он, копаясь у основания кофейного дерева. Когда он копает, почвы выглядят довольно черными, независимо от засушливого сезона, который все еще опустошал этот район.
«Видите ли, этим деревьям всего один год», - говорит он. Деревья выглядят хорошо. Стебли выглядят крепкими. Ветки длинные, а значит, хороший урожай. Затем он указывает на одно из деревьев авокадо в своем саду. На деревьях было много плодов и они были в основном зелеными, несмотря на засуху в начале февраля. «Он работает круглый год, потому что я использовал древесный уголь, чтобы смягчить влагу вокруг него», - говорит он.