Компания по выращиванию растений De Kemp в Метерике, Северный Лимбург, делает все возможное, чтобы вырастить безболезненный исходный материал. «Подготовительный год» с бархатцами или японским овсом стал стандартом, при этом много работы проводится с компостом, каменной мукой и различными микроэлементами. «Мы стремимся к устойчивому и устойчивому выращиванию с максимально чистым стартом», - объясняет курс компании в Bayer Strawberry Courier Мартин де Кляйн, ответственный за защиту растений и удобрения.
Сейчас середина мая, и несколько недель солнце почти не появлялось. И температура уже несколько дней не поднимается выше 15 градусов. «Нет, на поле и в теплице дела идут не так быстро. Я думаю, что мы отстаем в росте на неделю или две. Но да ладно, с хорошей погодой, которая скоро настанет », - говорит Мартин де Кляйн, обсуждая начало сезона с советником Хенком Риттер ван Мертенсом.
Риттер также не видит отрицательных последствий медленного старта. «Не стоит все сравнивать с предыдущими годами. Тогда было очень сухо, но сейчас мы довольно близки к норме ».
По словам обоих мужчин, в отношении болезней и вредителей все еще не о чем беспокоиться. «Единственное, что нас беспокоит, это повреждение ветром, вызванное взмахами фольги», - говорит Де Кляйн. «Это может быть отправной точкой для болезней. Поэтому в ближайшие дни особенно важно уделять внимание и работать в максимально сухих условиях ».
Ориентация на устойчивые культуры
Де Кемп старается максимально сосредоточиться на устойчивом методе выращивания с использованием устойчивых культур. Например, около 50 гектаров земли ежегодно подготавливается для культивации в следующем году. В этот «подготовительный год» почве уделяется максимум внимания.
В дополнение к сложным удобрениям органическим навозом, компостом и каменной мукой также сеют бархатцы или японский овес, чтобы держать под контролем нематод (P. Penetrans). По словам Де Кляйна, эти препараты все больше окупаются за счет размножения культур. «Мы замечаем, что наши посевы сильнее, устойчивее к болезням и вредителям. Это означает, что мы можем шаг за шагом вернуться к использованию химии. Это не самоцель для нас, но это способ подготовиться к будущему, в котором будет все меньше химикатов ».
Де Кляйн говорит, что многому он научился у органического выращивания, которое становится все более важной частью компании. «Поэтому мы еще больше осведомлены о почве, чем раньше. С одной стороны, это очень непослушное дело, но в то же время очень приятный вызов! »
Начало работы с максимально чистым исходным материалом также имеет высокий приоритет в компании. Де Кляйн объясняет, что около 50 растений из всех 15 культивируемых сортов клубники отбираются, выращиваются и в дальнейшем размножаются в качестве основного материала в теплицах без тли. Это дает около 20,000 XNUMX «безупречных» растений на сорт.
«Химия все еще остро нужна»
Хотя, по словам Де Кляйна, «уже многое можно сделать без химии», он подчеркивает, что обычное культивирование размножением еще не может обойтись без химии. Частично это связано с разнообразием сортов, в котором такие характеристики, как производство и качество (на данный момент) имеют больший вес, чем устойчивость к болезням и вредителям. Другой фактор заключается в том, что при обычном выращивании более высокие требования предъявляются к исходному материалу. Мартин знает, что хотя «несколько процентов» потерь для органического посадочного материала все еще приемлемы, выращиваемые традиционным способом растения должны быть на 100% хорошими.
Болезнь, от которой до сих пор очень нужны химические вещества, - это фитофтора. «Вместе с мучнистой росой и паутинным клещом фитофтора является одним из важнейших заболеваний при выращивании и размножении клубники. С помощью нынешнего ассортимента средств обычно можно бороться только с мучнистой росой и паутинным клещом, тогда как в последние годы борьба с фитофторозом становится все труднее. чувствительных сортов, таких как Malling Centenary, Malling Allure, Polka и Sonata, сложно держать грибок под достаточным контролем », - объясняет текущую ситуацию консультант Риттер.
Для получения дополнительной информации:
Стефан ван Хейст
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl