БелОрта официально начала новый сезон вегетации огурцов в понедельник. Первые огурцы этого года были доставлены Ties Verbaarschot из Someren в Брабанте и куплены Fruithandel Sebrechts из Broechem в Бельгии.
Белорта+старт+сезон огурцов
© Видифото
Продав первые огурцы, кооператив традиционно начинает новый первый сезон. БелОрта сообщает, что в прошлом году реализовала на свежий рынок 122 млн огурцов. «Из-за сокращения посевных площадей и высоких затрат на энергию это число было ниже, чем сезоном ранее», — добавляют в кооперативе. Кроме того, промышленности было продано в общей сложности 5 миллионов килограммов.
Потребители охотно покупали огурцы в прошлом году, пишет БелОрта на основе данных GfK Belgium. «Незадолго до периода короны потребление составляло в среднем чуть более 1 килограмма на человека. За последние два года этот показатель вырос до 1.32 кг в 2022 году. Почти на один дополнительный огурец в год».
здоровые закуски
Белорта отмечает, что одной из причин увеличения потребления огурцов является жаркое лето. «Потребители чаще покупают свежие огурцы для салатов. Кроме того, огурец все чаще рассматривается как здоровая закуска». В этом году площадь огурцов возле Белорта увеличится до 265 га.