#тепличные технологии #система с раздвижной крышей #Вашингтонская вишня #Азиатский рынок #климат-контроль #конкурентное преимущество #производство вишни #раннеспелая вишня #Рейнирчерри #CherryRidgeFarms
Узнайте, как ферма Cherry Ridge Farms в Кенневике, штат Вашингтон, использует передовые тепличные технологии для экспорта первой вашингтонской вишни на элитный азиатский рынок. В этой статье рассматриваются развитие, преимущества и проблемы использования системы раздвижной крыши, которая обеспечивает климат-контроль и защиту, одновременно давая производителям возможность гибко использовать естественный климат. Узнайте, как этот инновационный подход позволяет Cherry Ridge Farms получить трехнедельную фору в вегетационном сезоне, предлагая вишню высочайшего качества и повышая прибыльность.
Компания Cherry Ridge Farms, расположенная в одном из самых ранних развивающихся регионов Северо-Запада, применила новаторский подход к оптимизации производства вишни. Используя автоматизированную теплицу с раздвижной крышей площадью 2.5 акра, ферма получает значительное преимущество перед традиционными методами выращивания на открытом воздухе. Гровер Тодд Уилмот объясняет, что в теплице деревья вишни Ренье высаживаются на 18–21 день раньше цветения по сравнению с открытым грунтом и на 10–14 дней раньше, чем урожай на их собственной ферме. Столь ранний старт позволяет ферме удовлетворить потребности азиатского рынка, известного своей оценкой высококачественной вишни.
Внедрение тепличных технологий произвело революцию в вишневой промышленности Вашингтона. Кам Чаухан, маркетолог компании FreshPack Export Sales, подчеркивает, что вишня Ренье, фирменный продукт фермы, имеет огромную ценность на азиатском рынке. Тепличный подход позволяет Cherry Ridge Farms предлагать качественную вашингтонскую вишню, поставляя ее уже в сезон сбора урожая в Калифорнии. Этот стратегический шаг обеспечивает значительное конкурентное преимущество, поскольку ферма может получить доступ к высококачественному азиатскому рынку раньше других регионов.
Хотя тепличные технологии дают множество преимуществ, они сопряжены и с проблемами. Система раздвижной крыши, хотя и эффективна, требует значительных инвестиций и обучения. Уилмот вспоминает потерю своего урожая в 2019 году, подчеркивая важность понимания тонкого баланса между условиями в помещении и на открытом воздухе. Хотя теплица способствует энергичному росту и раннему цветению, необходимо принять меры предосторожности, чтобы предотвратить уязвимость к морозам. В холодные ночи мощность обогрева теплицы ограничивается примерно на 15 градусов выше температуры окружающей среды.
Поскольку производители вишни во всем мире стремятся сохранить конкурентоспособные позиции, Cherry Ridge Farms выделяется своим инновационным использованием тепличных технологий. Возможность контролировать климат и поставлять черешню раннего сезона позволила ферме занять свою нишу на элитном азиатском рынке. Несмотря на проблемы и расходы, связанные с этим подходом, Cherry Ridge Farms пожинает плоды своих инвестиций, укрепляя свои позиции ведущего игрока в отрасли вишни.