С годами торф стал известен как неустойчивый продукт. Поэтому во многих отраслях, а также в садоводстве компании стараются свести к минимуму его использование и стремятся найти альтернативы или добавки к торфу в качестве субстрата. Однако каково воздействие на окружающую среду нового или существующего другого сырья для выращивания сред? Центр знаний для субстратов, RHP, упорно работаем над тем, влияние более прозрачной, а также производство и ожидаемые свойства этих растущих медийных продуктов. С февраля по апрель они также будут организовывать вебинары (бесплатные) о работе с New Growing Media (NGM). Изменения обсуждаются на основе 8 различных аспектов, которые в значительной степени характеризуют субстрат.
Хайн Бун.
Поместите это в контекст
В садоводстве торф очень хорошо подходит как сырье для субстратов. Тем не менее, это оказывает определенное влияние на окружающую среду - торф состоит в основном из углерода, и когда он окисляется, CO2 будет выделяться в воздух - и поэтому он стал менее социально приемлемым. Однако каждое сырье оказывает влияние на окружающую среду, например, кокосовая сердцевина должна поступать издалека, а для производства древесного волокна требуется довольно много энергии. Поэтому важно поместить это в контекст, - объясняет Хайн Бун из RHP. По этой причине растущие медиа-компании работают вместе на европейском уровне, чтобы создать так называемый «SubstrateFootprint». «В настоящее время в HortiFootprint экологический след цветов и овощей рассчитывается с использованием методологии оценки жизненного цикла (LCA). С помощью SubstrateFootprint мы хотим однозначно и прозрачно рассчитать влияние подложек. Расчетное воздействие формирует исходные данные для HortiFootprint. Кроме того, отпечаток субстрата позволит производителям легко увидеть влияние субстрата, который они используют или хотят использовать ».
Ответственное производство
С другой стороны, также важно, чтобы различные питательные среды производились ответственно. В случае торфа промышленность взяла на себя инициативу сделать ответственный выбор и сделать процесс максимально прозрачным. «Большая часть торфа поступает из деградированных торфяников», - говорит Бун. «Для этих торфяников открываются новые возможности для более здорового будущего за счет обеспечения наилучшего развития после завершения добычи торфа. Предпочтение всегда отдается восстановлению, которое не только предотвращает текущие выбросы CO2, но также позволяет восстановить функциональную экосистему, которая может снова накапливать торф. Таким образом, создаются беспроигрышные возможности как для природоохранных организаций, так и для торфяной промышленности », - поясняется на сайте RPP.
Также для других сред выращивания важно ответственное производство и получение сертификата RHP. «Для древесного волокна необходим товарный знак FSC. Кроме того, глядя на кокосовый торф, который добывают издалека, важно контролировать рабочее состояние и использование воды ».
Новые растущие среды
Третий аспект, которым занимается RHP, - это предоставление знаний об активной работе с новыми растущими медиа. Уже много лет использование торфа сокращается. «Примерно в 2000 году 90% субстратов на рынке составлял торф, тогда как в 2019 году он снизился до 63%», - объясняет Бун. «В течение нескольких лет промышленность ищет новое или существующее сырье, чтобы сократить или заменить использование торфа». Однако внедрить новое сырье для выращивания сред не так просто и быстро. «Каждое сырье имеет свое влияние в смеси, а также свои особые характеристики. Одно нельзя просто заменить другим. Поэтому мы работаем над сбором и распространением знаний, которые позволяют производителям использовать этот продукт. Мы рассматриваем восемь факторов, которые составляют основу выращивания средств массовой информации; безопасность растений, питание, поведение pH, физические характеристики, стабильность, уязвимость (например, для грибов), срок хранения и применение. Это, например, также упрощает для садоводов решение о переходе на другой субстрат ».
В серии из пяти вебинаров, которые начнутся в этот четверг для членов RHP (всего 70 компаний), RHP начнет с предоставления им дополнительной информации о NGM и о том, как ее применять. С марта они также будут организовывать семинары для всех других консультантов по всему миру, щелкните здесь, чтобы увидеть программу.
Для получения дополнительной информации:
RHP
Гальгевег 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home