В прошлом году три гектара, в этом году – уже девять. Новгородский фермер Сергей Ковалев на собственном примере доказывает, что здесь, на Северо-Западе, можно выращивать клубнику. Его уже оценили в Петербурге и Твери, летний ягодник также попробовал губернатор Андрей Никитин.
Мальга, Крапа, Альбион. Это лишь некоторые из сортов, которые фермер Сергей Ковалев выращивает в огромных теплицах. Когда-то на родине, в Донбассе, занимался деревообработкой, по воле случая переехал сюда и… стал выращивать клубнику. На вопрос, как пришла идея рискнуть заняться ягодным бизнесом здесь, в зоне рискованного земледелия, отвечает – решил брать пример с соседей.
Посадочный материал, а это 28 сортов, был закуплен в Европе, однако большинство из них не прижилось в нашем климате. Зато остальные дают отличный урожай. В прошлом году семья Ковалевых собрала более 17 тонн. При этом с учетом расширения посевных площадей с 3 до 9 га рассчитывают собрать еще больше. Создать ферму с нуля помогла государственная поддержка – грант в размере 3 млн рублей. На эти деньги были сварены теплицы, куплен посадочный материал и система капельного орошения.
Ранней клубникой Ковалевы предпочитали не заниматься, эту нишу давно и прочно заняли Краснодар, Турция и Сербия. Наши сделали ставку на сорта так называемого «светового дня», в этом случае за сезон можно собрать несколько урожаев, и с рынком сбыта все в порядке. 50% всей клубники сегодня отправляется на прилавки новгородских магазинов, остальное – в Тверь и Санкт-Петербург. Стоимость килограмма 280 рублей, оптовая цена 350. Кстати, за 2 года работы фермер успел не только расширить агрохолдинги, но и изобрести свой способ выращивания рассады.
Разница 150 грамм на куст, а теперь умножьте на количество кустов – их 50 тысяч на 1 га и посчитайте урожайность. Сейчас в колхозе Ковалева собирают первый урожай, и вот он, ягодка за ягодкой, так и хочется попробовать. Неудивительно, что Андрей Никитин не выдержал. Сначала попробовала сама, а потом купила домой, чтобы насладиться.