#Безопасность пищевых продуктов #Контроль качества #Защита потребителя #Тестирование продукции #Обнаружение пестицидов #Свежая продукция #РусскийМаркет
Стремясь развеять опасения по поводу качества свежих продуктов в России, Роскачество, Федеральное агентство по контролю качества и защите прав потребителей, объявило о планах провести тщательные испытания овощей и грибов, продаваемых в стране. Согласно информации, предоставленной РИА Новости, основное внимание в этих тестах будет уделено наличию пестицидов и нитратов. Ожидается, что результаты будут известны во второй половине сентября.
Ранее результаты показали, что четверть россиян недовольны качеством доступных свежих овощей.
Расследование Роскачества будет охватывать ряд овощей, в том числе помидоры, огурцы и другие продукты, оценивая содержание в них нитратов и наличие расширенного списка из 750 пестицидов. Кроме того, исследование будет охватывать грибы. Обнародование результатов испытаний запланировано на вторую половину сентября 2023 года, как заявили в организации.
Недавние данные Центра исследования потребительского поведения Роскачества показали, что 29% россиян считают, что помидоры содержат самый высокий уровень пестицидов и нитратов, а 28% связывают это с картофелем. Примерно каждый четвертый человек подозревает грибы, а каждый пятый подозревает, что огурцы содержат значительное количество этих веществ. Потребители выразили меньше беспокойства по поводу моркови, кабачков и сельдерея.
В конце прошлого года Роскачество совместно с Online Market Intelligence (OMI) выяснило, что 24% россиян недовольны качеством свежих овощей, доступных на рынке.
Примечательно, что ранее Роскачество провело тщательное тестирование томатов популярных брендов, оценив их по 99 параметрам. Хотя протестированные образцы соответствовали требованиям безопасности, в томатах было обнаружено 72 пестицида, не регламентированных нормами безопасности. Некоторые из этих веществ были обнаружены в томатах разных марок.
Ожидается, что постоянные усилия Роскачества по обеспечению безопасности и качества свежих продуктов будут в значительной степени способствовать повышению доверия потребителей и их осознанному выбору при покупке продуктов питания.