#Сельское хозяйство #Тепличное хозяйство #Гидропоника #Устойчивое развитие #Инновации #Производство салата #Охрана окружающей среды #Технологии в сельском хозяйстве
Компания Revol Greens, расположенная в самом сердце округа Керн, штат Калифорния, возглавляет зеленую революцию, бросая вызов традиционному выращиванию салата в своей теплице площадью 16 акров в Техачапи. Этот инновационный подход к сельскому хозяйству не только преображает ландшафт, но и меняет наше представление о салате на наших тарелках.
Используя методы гидропонного выращивания, Revol Greens обеспечивает контролируемую среду для салата и зелени, позволяя им процветать независимо от внешних условий. Джессика Диллон, директор по маркетингу, подчеркивает эффективность их процесса, подчеркивая зависимость от технологий, которые поддерживают теплицу в рабочем состоянии 365 дней в году.
Одним из ключевых преимуществ этого метода теплицы является его способность экономить воду по сравнению с традиционным салатом, выращенным в открытом грунте. Последние данные показывают, что в Revol Greens в среднем содержится около одной пинты воды на упаковку салата, что является значительным сокращением, которое способствует сохранению окружающей среды.
Автоматизация теплицы играет решающую роль в сельскохозяйственном процессе. Диллон подчеркивает, что вся операция в основном автоматизирована, что исключает необходимость вмешательства человека в процесс выращивания. Это не только обеспечивает эффективность, но и решает потенциальные проблемы, связанные с гигиеной и трудом.
Повторно используя одни и те же 16 акров для посадки и сбора урожая круглый год, Revol Greens достигает замечательных экологических преимуществ. Диллон отмечает, что этот подход эквивалентен выращиванию салата на почти 480 акрах традиционных полей, однако предприятие использует значительно меньше воды. Ожидается, что прогнозируемая экономия воды только в текущем году превысит 300 миллионов галлонов.
Помимо технологического чуда, Диллон раскрывает секрет сортов салата Revol Greens. В теплице используется запатентованный источник питательных веществ для органического салата, что обеспечивает получение действительно растительного и веганского продукта. Каждый компонент, используемый для выращивания растений, получен из растений, что соответствует растущему спросу на устойчивое и этичное производство продуктов питания.
Теплица Revol Greens в Техачапи является маяком инноваций, меняющих индустрию салата. Их приверженность устойчивому развитию, сохранению водных ресурсов и технологическому прогрессу создает прецедент для будущего сельского хозяйства. Пока мы наслаждаемся салатами, стоит задуматься о путешествии, которое этот салат прошел от гидропонного пруда до наших тарелок, прокладывая путь к более экологичному и эффективному будущему.