#Аэропонное земледелие #Современное сельское хозяйство #Устойчивое сельское хозяйство #Экономические перспективы #Инновации в сельском хозяйстве #Вьетнамские фермеры #Сельскохозяйственные технологии #Чистая продукция #FarmToTable #AgribusinessTrends
В шумном городе Тхань Хоа, Вьетнам, г-н Хюнь Дык Хьеу отправился в путь, призванный совершить революцию в сельском хозяйстве путем внедрения аэропонного выращивания овощей. Признавая превосходство и эффективность этого метода, он потратил время и ресурсы на его изучение и внедрение. Спустя почти шесть месяцев эксплуатации модель аэропонного земледелия дала первый урожай, продемонстрировав потенциальные экономические выгоды.
Аэропонное земледелие, современный сельскохозяйственный подход, исключающий использование почвы и воды, основан на богатом питательными веществами тумане для питания растений. Этот метод, широко применяемый в различных провинциях и городах Вьетнама, завоевал популярность благодаря своей эффективности и устойчивости. Преданность г-на Хьеу привела его в город Далат, где он изучил и освоил методы современного сельского хозяйства.
Потратив более двух месяцев на интенсивное обучение, г-н Хиеу вернулся в Тханьхоа, полный решимости внедрить модель аэропонного земледелия. В августе 2023 года он арендовал землю и получил передачу технологий от VA Farm, ведущей компании по производству экологически чистых аэропонных овощей. Имея первоначальную экспериментальную площадь более 300 м2, на которой выращиваются такие культуры, как капуста, салат, сельдерей и сладкий картофель, модель нацелена на производство овощей премиум-класса с высоким содержанием питательных веществ.
Аэропонная система, состоящая из 60 вертикальных башен по 48 посадочных мест в каждой, работает циклично. Вода, хранящаяся в резервуарах, прокачивается через систему распыления на башнях, обеспечивая растения питательными веществами. Этот процесс гарантирует, что посевы получают достаточное количество пищи, воды и воздуха для дыхания. При выживаемости, превышающей 95%, культуры демонстрируют устойчивый рост, а отсутствие пестицидов гарантирует безопасность пищевых продуктов.
Аэропонное земледелие оказывается альтернативой, позволяющей эффективно использовать воду и питательные вещества по сравнению с традиционными методами выращивания. Каждый цикл выращивания длится от 25 до 30 дней, при этом каждая башня дает 7-10 кг продукции. При увеличении сад площадью 300 м2 может производить от 4.2 до 6 тонн овощей в месяц. При совмещении кратковременных и многолетних овощей годовое производство может достигать 10-12 циклов.
Первоначально встретив скептицизм и замешательство, люди начали ценить отличительные качества овощей, выращенных с помощью аэропоники. Продукт описывается как сладкий, хрустящий, ароматный и вкусный. Г-н Хьеу подчеркивает, что аэропонная модель, хотя и является новинкой, имеет большие перспективы на будущее. Поскольку предпочтения потребителей смещаются в сторону вкусных и чистых продуктов, аэропонное земледелие согласуется с растущим вниманием к здоровью и благополучию.
Экономически эффективная установка (от 1.5 до 1.8 миллионов донгов за башню) делает аэропонное земледелие подходящим для небольших помещений, что способствует его применению в домашних хозяйствах, офисах, школах, больницах и т. д. Многие семьи, осознавая ее преимущества, приняли эту модель, устанавливая небольшие аэропонные системы для домашнего производства.
Успех предприятия г-на Хюнь Дык Хьеу по аэропонному выращиванию овощей подчеркивает экономический потенциал и устойчивость этого инновационного сельскохозяйственного метода. Поскольку потребительские предпочтения меняются в сторону более здоровых и вкусных продуктов, аэропонное земледелие становится многообещающим решением, предлагающим не только экономические выгоды, но и решающее экологические проблемы. Будущее сельского хозяйства, похоже, находится в воздухе, поскольку аэропоника внедряется в различные отрасли, обещая более экологичное и процветающее будущее.