MAF RODA, ведущая мировая компания по производству упаковочного оборудования, заявляет, что отрасль теперь может анализировать каждый фрукт более тщательно, чем когда-либо прежде, благодаря огромным достижениям в технологиях, доступных в Австралии.
Выступая на онлайн-семинаре APAL после сбора урожая, директор по продажам MAF в Океании Фил Александер сказал, что производитель, упаковщик и производитель оборудования работают над достижением одной и той же цели в разработке «умной упаковки» в будущем.
«Основа - два элемента; выпуск продукции неизменно высокого качества и эффективность упаковки с минимальными трудозатратами », - сказал он. «Это цели, которые продвигают наш бизнес в двух направлениях. Один - это разработка технического зрения и датчиков, а другой - автоматизация упаковки и робототехника ».
MAF RODA - глобальная компания, имеющая 16 дочерних компаний в 11 странах, ее производственные мощности в викторианском стиле работают с 1976 года. Новейшим технологическим предложением, по словам г-на Александра, является Globalscan 7.
«В стандартной комплектации он имеет RGB и три инфракрасных спектральных изображения», - сказал он. «Мы также можем добавить изображение УФ-спектра для некоторых приложений, таких как цитрусовые или манго. Теперь это достигается за счет одного объектива в камере - раньше у нас было бы 4-5 камер для достижения такого результата. Теперь мы можем делать это с помощью камеры с одним объективом. На каждой полосе у нас есть три камеры, анализирующие каждый фрукт, и мы можем анализировать гораздо больше фруктов, чем 10 лет назад, благодаря улучшенным камерам, постоянно увеличивающейся мощности компьютеров, лучшей математике в наших алгоритмах и росту машин. обучение."
Г-н Александер объясняет, что в дополнение к системам технического зрения MAF RODA теперь есть несколько инфракрасных платформ, которые используются для внутреннего мониторинга.
«У нас есть два датчика в этом пространстве; один - это способность проникновения в суть сухого вещества и сладости фруктов, другой - внутренний дефект ЙДЗ », - сказал г-н Александр. «Мы установили двенадцать из них на все типы грейдеров. Мы смогли модернизировать то, что ранее существовало в Австралии, чтобы каждый мог получить доступ к этим внутренним измерениям дефектов. Это почти стало отраслевым стандартом для цепочки поставок ».
Он добавил, что с датчиками ведется интересная работа, в частности, передача информации из медицинского сектора обратно в исследования фруктов. Директор по продажам MAF Oceania говорит, что мягкие рентгеновские лучи можно использовать для обнаружения загрязнений во фруктах.
«Но если мы будем использовать рентгеновские лучи с несколькими датчиками, мы сможем создать трехмерное изображение фруктов, которое можно будет использовать для выявления внутренних дефектов», - сказал г-н Александр. «Точно так же магнитный резонанс или МРТ; есть удивительная информация, получаемая из фруктов с помощью МРТ. Обратной стороной на данный момент является то, что это действительно дорого и очень медленно. В Израиле есть несколько групп, которые продолжают эту работу и пытаются распространить ее на реальный мир сортировки фруктов. Я вижу, что это приложение становится частью процесса проверки биобезопасности, когда подносы с фруктами можно рассматривать с помощью портативного МРТ ».
Г-н Александер говорит, что еще одна область роста - это сбор данных, потому что упаковочный цех - единственное место, где можно проверить каждый фрукт. Следовательно, анализ этих данных может включать информацию о саде, упаковочном цехе, проверку качества и отслеживаемость.
«Это может дать вам действительно точную информацию о вашей агрономии и послеуборочной обработке», - сказал он. «На протяжении всего процесса можно собирать огромный объем данных. Кроме того, такие вещи, как температура, которая является довольно простой проблемой, и поддержание надежной цепочки охлаждения хорошо известны всем нам, но практически игнорируются. Я думаю, что появятся некоторые новые продукты, предназначенные для записи истории продукции и аналитики для защиты срока годности. Кроме того, я вижу, что будут развиваться программные продукты, которые будут использовать все данные, имеющиеся в упаковочном сарае, и анализировать их с помощью реальных статистических данных, которые дадут ответы производителям и упаковщикам ».
Помимо датчиков и сбора данных, MAF также работает в области робототехники и автоматизации, предлагая несколько технологических систем, которые помогают в фактической упаковке продукции.
«Главный вопрос, который мне задают каждый день, - как я могу снизить затраты производителя на упаковку», - сказал г-н Александр. «Это в значительной степени означает исключение рабочей силы из процесса. Это становится все более важным в этом году из-за пандемии COVID-19 и нехватки рабочей силы. Некоторые из наших прогрессивных мыслителей в этой отрасли, вероятно, были еще до 2000-х, даже в 1980-х, когда начали использовать оборудование для предварительного определения размеров. С тех пор у нас есть девять систем MAF предварительного размера в Австралии и 135 систем по всему миру. Некоторые из мелких производителей, вплоть до более чем 120,000 XNUMX компаний-производителей бункеров. Теперь, когда мы отсортировали наш продукт с использованием предварительного размера, и мы знаем, что у нас есть и в каких количествах, мы можем начать поиски дальше, чтобы внедрить больше робототехники ».
Александр говорит, что у MAF RODA есть два типа роботов-упаковщиков: линейная упаковка и быстрая упаковка, которые ориентируют фрукты и помещают их на лотки, прежде чем они будут помещены в коробки.
«У нас есть 62 таких упаковочных робота по всему миру в различных конфигурациях», - сказал он. «Итак, мы сейчас находимся в том месте, где мы можем упаковать очень небольшое количество людей в сарае. После того, как он окажется в коробке, автоматизация паллетизации также будет. Но еще одна проблема, которая становится для нас проблемой, - это использование экологически чистой упаковки. MAF принимала участие в разработке экологически чистой упаковки, в частности, в разработке оборудования для упаковки из картона. Это часть оборудования, которое начинает поступать в продажу, и его также используют в Австралии ».
Чтобы узнать больше
MAF Океания
Телефон: + 61 3 5367 3155
maf@maf-oceania.com
www.maf-roda.com/en