#Тепличное Фермерство #Внутреннее Фермерство #СельскохозяйственныеТехнологии #Устойчивое Сельское Хозяйство #Воздействие на Окружающую Среду #ИнновацииВСельском хозяйстве
В Соединенных Штатах наблюдается растущий интерес к сельскому хозяйству в закрытых помещениях, причем лидирующие позиции занимают такие компании, как Eden Green Technology. Компания Eden Green Technology, расположенная в Клеберне, штат Техас, управляет вертикальными фермами, на которых работники тщательно выращивают овощи, такие как салат, в контролируемых условиях. Привлекательность закрытого земледелия заключается в его способности производить свежий урожай круглый год, без ограничений погоды и с минимальным использованием земли и воды.
Однако эта отрасль не лишена проблем. В то время как такие компании, как Plenty Unlimited и Kroger, инвестируют миллионы в тепличные проекты, другие, такие как AeroFarms и AppHarvest, столкнулись с финансовыми неудачами, что подчеркивает нестабильный характер бизнеса. Высокое потребление энергии, особенно для искусственного освещения, вызывает серьезную озабоченность, поднимая вопросы об экологических требованиях закрытого земледелия.
Такие эксперты, как Том Киммерер, физиолог растений из Университета Кентукки, подчеркивают необходимость решения практических проблем выращивания на открытом воздухе, таких как адаптация к изменению климата и финансовая поддержка возобновляемого сельского хозяйства, а не инвестирование исключительно в высокотехнологичные решения для закрытых помещений. Несмотря на потенциальные преимущества, сельское хозяйство в закрытых помещениях сопряжено с рядом проблем, в том числе с проблемами борьбы с вредителями, как подчеркнула эколог Ханна Брэк из Университета штата Мичиган.
Компании, работающие в секторе закрытого земледелия, подчеркивают строгие меры гигиены и технологические достижения для смягчения этих проблем. Например, Eden Green Technology поддерживает чистоту лабораторного уровня и минимальное использование пестицидов на своих вертикальных фермах. В то время как скептики сомневаются в будущем фермерства в закрытых помещениях, сотрудничество между крупными ритейлерами, такими как Walmart, и отраслевыми гигантами, такими как Plenty, демонстрирует потенциал успеха в этой области.
Будущее тепличного хозяйства в Соединенных Штатах остается неопределенным, поскольку оно балансирует на тонкой грани между инновациями и практичностью. Поскольку отрасль продолжает развиваться, решающее значение будет иметь решение таких вопросов, как энергоэффективность, воздействие на окружающую среду и борьба с вредителями. Сотрудничество между крупными корпорациями, исследователями и политиками может проложить путь к устойчивому будущему сельского хозяйства в закрытых помещениях, обеспечивая стабильные поставки свежих продуктов для удовлетворения потребностей растущего населения.