В Ставропольском крае вместе с овощами выращивают зеленные культуры на семена и для производства свежей и сухой зелени. Благодаря холодоустойчивости и скороспелости эти культуры можно выращивать, начиная с ранней весны, собирая несколько урожаев в год.
Основное производство зеленных культур сосредоточено в Новоселицком, Благодарненском, Грачевском и Труновском районах. Фермеры в основном выращивают укроп и петрушку на семена, под них выделено более 1.5 тыс. га. В этом году валовой сбор на семенные цели составил более 711.9 тонн.
Также в Ставрополе производят сухую зелень из укропа, в этом направлении работает ООО «Моя мечта» — в этом сезоне собрано 58.4 тонн с площади 239 га.
– На территории области действуют тепличные комплексы, в которых налажено круглогодичное производство салатных культур – рукколы, шпината, мангольда, мини-салатов, которые особенно популярны в межсезонье, зимнее время года, – рассказала Елена Тамбовцева, Первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края.
Так, в поселке Нежинского Предгорного района несколько лет назад был реализован инвестиционный проект ООО «Долина Солнца» по строительству двух очередей современного тепличного комплекса общей площадью более 12 га. Здесь выращивают тепличные овощные культуры на основе новых ресурсосберегающих технологий с целью импортозамещения и повышения урожайности: томаты и мини-салаты (руккола, салат мизуна, шпинат, кукуруза, мангольд, тацой, дуболистный салат). В настоящее время предприятие произвело 261.7 тонны зеленых культур.
Предусмотрен новый вид государственной поддержки тепличных хозяйств, занимающихся выращиванием овощей защищенного грунта с применением технологии досвечивания. В 2022 году на эти цели предусмотрено 20.6 млн рублей в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства», средства доведены до трех сельхозпроизводителей.
Губернатор Владимир Владимиров неоднократно акцентировал внимание на поддержке реализации инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе региона, в том числе по строительству и модернизации тепличных комплексов по производству овощей защищенного грунта и другой овощной продукции в течение всего года, что позволит повысить конкурентоспособность Ставропольские продукты, сократить долю импортных овощей.
Источник: https://stapravda.ru