Новая экологически чистая упаковка, разработанная командой из Уганды в сотрудничестве с университетом из Великобритании, может повысить доходы угандийских фермеров и создать столь необходимые новые рабочие места. Упаковка изготовлена из кукурузной соломы - стеблей, оставшихся после сбора урожая, - и может снизить высокий уровень отходов от фруктов и овощей, таких как помидоры.
Доктор Стивен Лваса возглавляет команду из Университета Макерере в Кампале, которая работает с угандийскими коммерческими партнерами Oribags Ltd и Musabody Ltd и учеными из Центра биокомпозитов Университета Бангора в Северном Уэльсе. Их цель состояла в том, чтобы использовать отходы выращивания кукурузы, поскольку кукуруза является одной из самых важных товарных культур страны.
Д-р Лваса: «Партнерство, которое мы поддерживаем с Бангорским университетом и другими партнерами по использованию отходов кукурузы для производства упаковочных материалов, - это прекрасная возможность для наших фермеров и других людей. Послеуборочные потери будут сокращены, качество продукции будет поддерживаться, а возможности для сбыта этих упаковочных материалов и продуктов на дорогих рынках увеличат потоки доходов для участников ».
«Преимущества будут включать повышение осведомленности о том, что кукурузная солома и другие растительные остатки, которые многие считают отходами, являются сырьем для производства экологически чистой упаковки на биологической основе, которую могут использовать фермеры, торговцы и потребители».
Команда из Университета Макерере с образцами упаковки Stoverpack; Доктор Стивен Лваса и Летисия Катиити.
Лваса добавил: «Упаковка является экологически чистой и биоразлагаемой, и фермеры, большинство из которых - женщины, получат дополнительный доход от продажи соломы производителям упаковки, что будет мотивировать фермерские сообщества к увеличению производства кукурузы. Упаковка свежих продуктов с использованием этих биопродуктов снизит послеуборочные потери, которые оцениваются от 20 до 65 процентов ».