Для компании Magic Sun Farms из Ричмонда, штат Вирджиния, производителя томатов на гидропонике с операциями по выращиванию в Мексике, виноградные томаты и другие закусочные сорта, кажется, лидируют по темпам роста в этой категории, и производитель стремится расширить производство виноградных томатов и овощей. коктейли. Magic Sun также выращивает помидоры для бифштекса, помидоры на виноградной лозе (ТОВ) и болгарский перец.
«В настоящее время поставки бифштекса и ТОВ аналогичны прошлогодним - были некоторые взлеты и падения с холодной погодой и более темными днями, что немного замедлило объемы производства томатов по сравнению с прошлым годом, но в целом в этом нет ничего неожиданного, и мы можем для поставок помидоров и значительного увеличения нашего общего объема за счет добавления сладкого перца в этом году », - говорит Томми Тран из Magic Sun.
Зимний толчок
Между тем спрос на помидоры стабильный. «Мы наблюдаем хороший спрос, и с приближением зимы и праздников мы перевозим намного больше помидоров», - говорит Тран. «В целом, во всяком случае, спрос на помидоры медленно растет, и лидируют виноградные помидоры - есть большой рынок виноградных помидоров».
Хотя виноградные помидоры помогли вырастить эту категорию, особенно в качестве закуски, Тран говорит, что предварительно упакованные салаты и наборы для салатов также являются вариантом выращивания виноградных помидоров. «Их популярность растет, и мы обнаруживаем, что многие клиенты ищут продукты, которые могут входить в их комплекты», - говорит он.
Что касается ценообразования на помидоры, Тран отмечает, что ожидаемый всплеск накануне Дня благодарения привел к росту рынка, и общие цены выше, чем в прошлом году.
Для получения дополнительной информации:
Томми Тран
Магические Солнечные Фермы
Тел: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/