Revolution Farms, крытая тепличная ферма в Мичигане, в этом месяце запускает четыре новых продукта в независимых продуктовых магазинах в районе Детройтского метрополитена и Западного Мичигана, в том числе три жирных смеси салата и цельнозерновой живой салат. В тройку новых салатных миксов входят: БАМ! Малышка Кале, военнопленный! Смесь Superfood Mix и Zesty Zing Salad Mix, в результате чего общее количество упакованных миксов для салатов на ферме в Мичигане достигло семи.
Продукция
БАМ! Baby Kale - это третья попытка фермы вырастить один сорт листовой зелени после популярных сортов Robust Romaine и Buttery Bibb. БАМ! Baby Kale содержит 4.5 унции свежесобранных листьев молодой капусты, собранных на пике питательности и нежности и идеально подходящих для модных салатов из капусты Цезарь.
POW! Смесь Superfood Mix содержит множество богатых питательными веществами листьев, включая мангольд, капусту и зеленую сладкую хрустящую корочку, в смеси, идеально подходящей для сытных салатов или добавления в смузи.
Zesty Zing Mix добавляет совершенно новый профиль вкуса вашему типичному салату с рукколой, зеленью пурпурной горчицы, сладкой хрустящей корочкой и романом, чтобы добавить хрустящую корочку, пряность и острый вкус для более вкусных и ароматных салатов.
Living Buttery Bibb - это первый на ферме продукт из цельных кочанов, упакованный с целыми корнями и листьями для более длительного хранения. Living Bibb маслянистый, сладкий, свежий и идеально подходит для салатов, а также для добавления в гамбургеры или бутерброды.
разнообразие
«Разнообразие - это изюминка жизни, и наши потребители просят больше цвета, больше вкуса и больше вариантов суперпродуктов, чтобы добавлять их в повседневные блюда круглый год», - сказал Джон Грин, основатель и генеральный директор Revolution Farms. «Наша новая зелень содержит еще больше питательных веществ в каждом листе для тех, кто ест более осознанно, а также для тех, кто просто хочет есть более красивые и ароматные салаты».
Новые смеси доступны в магазинах на востоке штата, включая Hollywood Markets и Holiday Markets в Metro Detroit, а также в нескольких независимых бакалейных лавках. В районе Гранд-Рапидс новые смеси доступны на рынках Кингма, Хоррокс (местоположение Гранд-Рапидс), Бридж-стрит, Фуд-центр Рика (Рокфорд), Виноградник Марты и Юго-Восточный рынок.
В этом месяце Revolution Farms начала засаживать еще два акра площадей для выращивания, утроив свою мощность выращивания до 1.5 миллиона фунтов в год к 2021 году. Новое современное предприятие использует новейшие технологии домашнего сельского хозяйства, в том числе полностью автоматизированный система от семян до сбора урожая, чтобы круглый год выращивать больше свежих местных продуктов.
Для получения дополнительной информации:
Фермы революции
info@revolutionfarms.com
www.revolutionfarms.com