Продукция из лимонной мяты является ценным товаром не только для внутреннего рынка, но и для экспорта в другие страны, что дает производителям этой пряности возможность изменить свою жизнь.
Листья периллы уже давно стали привычной приправой в ежедневном рационе не только вьетнамских семей, но и других стран, таких как Япония, Китай, Корея…
Помимо употребления в пищу, мелисса также известна как эффективное лечебное и косметическое средство. Таким образом, продукты из периллы являются ценным товаром не только на внутреннем рынке, но и экспортируются в страны, что дает производителям возможность изменить свою жизнь.
Считается драгоценной сигаретой
Научное название Perilla frutescens — Perilla frutescens. Травянистый, высотой 0.5-1 м. Листья супротивные, края зубцов выемчатые, нижняя сторона пурпурная, иногда обе стороны пурпурные, коричневые или зеленые с шероховатой опушкой. Маленькие цветы вырастают в сморщенный ксим на кончиках ветвей, белых или пурпурных, которые растут супротивно.
Детская мелисса лимонная, шаровидная. Все растение содержит ароматические и волосатые эфирные масла. Лимонный бальзам из Северной Кореи или Японии имеет две стороны зеленого цвета, высокую ценность для экспорта-импорта.
Поставка продукции из урожая мелиссы листовой на внутренний рынок и экспорт
Согласно многим исследованиям, листья периллы имеют содержание масла около 40%, в том числе большое количество ненасыщенных жирных кислот, в основном альфа-линолевой кислоты.
Перилла также содержит 0.2% чистых эфирных масел и углеводородов, альдегидов, кетонов, фуранов… Было обнаружено, что экстракт мелиссы лимонной имеет множество различных применений. Он может расщеплять антиоксиданты, бороться с аллергией, воспалением или депрессией.
Это вещество гипоаллергенно и может бороться с опухолями. Каждая часть периллового дерева может быть использована в качестве лекарства. Листья имеют теплый пряный вкус, поэтому их часто применяют для лечения простуды, лихорадки, кашля, вызывают потливость. Плоды мелиссы лечат кашель, отхаркивающее.
Даже веточки периллы обладают успокаивающим действием. Недавнее исследование продемонстрировало способность экстракта листьев периллы ингибировать размножение вируса SARS-CoV-2 различными способами.
Для японцев листья периллы незаменимы в их традиционных блюдах, особенно в салатах из сырой рыбы, из-за их теплоты, слезоточивости и способности нейтрализовать сварку сырой рыбы.
Для японцев листья мелиссы являются не только питательными овощами, полезными для здоровья, но и связаны с традициями, составляющими духовную жизнь японцев. Таким образом, это идеальный рынок для экспорта листьев мелиссы по дорогим ценам.
Мелисса лимонная – потенциальные культуры
Признавая преимущества мелиссы, а также экономическое развитие этого овоща, его можно экспортировать за границу по очень высоким продажным ценам, в некоторых провинциях и городах были протестированы модели мелиссы (японские сорта) в соответствии со стандартами VietGAP, GrobalGAP для обеспечения надлежащее качество вводимых ресурсов, требуемое странами-импортерами.
Семья г-на Ле Ван Фуонга в настоящее время является единственным домохозяйством, выращивающим мелиссу в коммуне Донг Цао, город Фоен, провинция Тай Нгуен. По прошествии чуть более 2 месяцев, к настоящему времени, на площади более 360 м2 засаженной зеленой мелиссой его опыты дали многоплодный урожай. Он сказал, что зеленую мелиссу легко выращивать и ухаживать, затраты на вложения в удобрения и пестициды не так велики, как при выращивании других овощей.
Обновление количества кодов площадей посадки, упаковочных мощностей для экспорта сельскохозяйственной продукции в Китай в Зя Лай
Обновление количества кодов площадей посадки, упаковочных мощностей для экспорта сельскохозяйственной продукции в Китай в Зя Лай
Период сбора зеленой мелиссы длится 7-9 месяцев. Зеленая мелисса также очень редко поражается вредителями, лишь изредка сажают клопы, поэтому урожайность достаточно стабильна.
В настоящее время его семья продает зеленые листья мелиссы по цене 18,000 1,500 донгов/кг. Понимая, что это растение легко выращивать, оно подходит для местных почвенных условий, климата и относительно высокой экономической эффективности, семья решила посадить летом около 2 мXNUMX зеленой мелиссы.
Коммуна Лам Тхао, округ Луонг Тай, провинция Бакнинь, также внедряет высокотехнологичные модели выращивания с проектом выращивания мелиссы лимонной в теплицах площадью 8 га для экспорта в Японию.
Г-жа Нгуен Тху Хуен, технический директор модели, сказала: «Экспортный лист зеленого лимона должен быть одинакового размера, а не порванным. Для экспорта отбираются листья с 7-го и более листьев растения размером 6-8 см».
Модель выращивания мелиссы в районе Луонг Тай, провинция Бакнинь. Фото: Тран ЗУНГ
Экспортная модель посадки периллы Fresh Mekong на площади 1.25 га в коммуне Ан Тхань Трунг, новый район Чо, провинция Ан Занг, была реализована с февраля 2019 года.
Посадка красивых плодов джекфрута, а также красивых цитрусовых, ароматных по всему району, каждый 1 га фермеров Hau Giang говорит 700 миллионов
Г-н Чыонг Хюй, заместитель директора этой компании, сказал, что японский сорт зеленой мелиссы можно выращивать круглый год, но основная сезонность заключается в посеве рассады в июле и декабре каждого года. После посева около 1.5 месяцев для уборки листьев с урожайностью 15-20 т/га.
Цена покупки листьев периллы в настоящее время покрывается компанией от 12,000 16,000-20 XNUMX донгов / кг. После вычитания затрат фермеры получают проценты менее чем на XNUMX миллионов донгов / общественные дела.
Мало того, что это рассматривается как потенциальная культура, модель выращивания периллы, экспортируемой в Японию, Южная Корея рассматривается как перспективная, будет способствовать созданию рабочих мест для фермеров, помогая им перерабатывать культуры с более высокой ценностью.
Во Вьетнаме pería to имеет множество различных сортов, растет в естественных условиях и выращивается по всей стране, но сосредоточена в северных провинциях и городах, таких как Лаокай, Лангшон, Хоабинь и Ханой. В HCMC мелиссу лимонную выращивают в Бинь Чане, Ку Чи, Хок Моне.
Тем не менее, это травяное растение в основном выращивают в небольших количествах, предназначенных для потребления на внутреннем рынке. В последние годы модель посадки мелиссы вызвала интерес у фермеров многими преимуществами: не требует высоких технических требований, длительный срок сбора урожая, покрывается продукцией компаний, процесс посадки экологически безопасен…
Источник: https://danviet.vn