Фрукты и овощи являются основными продуктами питания, поэтому некоторые люди могут подумать, что нет необходимости вкладывать средства в маркетинг этой группы продуктов. На самом деле, еще многое можно сделать, чтобы еще больше увеличить потребление здоровой пищи. Мы поговорили со Стефаном Шиллингом, руководителем отдела по связям с общественностью и коммуникациями компании Divimove: «Немецкая торговля фруктами и овощами должна снять свои маркетинговые шоры».
Шиллинг уже рассказывал о возможностях современного маркетинга в пищевой промышленности на Немецком фруктово-овощном конгрессе 2020 в Дюссельдорфе. Презентация была хорошо воспринята аудиторией: «Цель заключалась в том, чтобы побудить игроков отрасли. Однако до сих пор производителям, в частности, и в некоторой степени розничным торговцам не хватало смелости сделать первый шаг. Часто лица, принимающие решения, слишком далеки от духа времени и поколений, которых они хотят достичь. Однако возможности и возможности для изменений практически безграничны ».
Стефан Шиллинг во время презентации на DOGK 2020.
Так в чем проблема, не слишком ли консервативен сам пищевой сектор? «Вовсе нет, и есть еще несколько хороших примеров. Продовольственные ритейлеры в Германии, прежде всего крупные сети, все более и более успешно работают над своим имиджем в течение нескольких лет, и нередко также являются одними из первых, кто начал работать на новых платформах, таких как TikTok. За границей, особенно в США или у наших голландских соседей, в цифровой коммуникации брендов заметно больше смелости. Это относится как к B2C, так и к B2B ».
Дело в том, что появилось новое поколение потребителей, и было бы хорошо сделать потребление фруктов и овощей более приемлемым: «Необходимо изменить образ мышления, меньше думать с точки зрения эгоизма и поставить целевую группу на более высокий уровень. центр общения. Это также включает выход из зоны комфорта и разговор на языке потребителей и новых платформ. Это также возможно в форматах для торговли фруктами и овощами. Социальные сети отлично подходят для этого, потому что по сравнению с классическими средствами массовой информации вы можете опробовать множество вещей с меньшими вложениями, а также скорректировать кампании в случае сомнений ». Он призывает сектор «быть менее робким и просто делать это».
К 2020 году шаблон для этого был более чем заложен: «Люди более чем когда-либо вовлечены дома в такие темы, как здоровье, фитнес, кулинария и выпечка - это идеальная отправная точка для инициативы немецкого сектора фруктов и овощей. ”
Для получения дополнительной информации:
Стефан Шиллинг
Дивимове
М .: +49 162 249 249 5
Т .: +49 30 568 380 61
Э .: stephan.schilling@divimove.com
В .: https://www.divimove.com