Запасы тепличных помидоров хорошие, но вскоре будут увеличиваться объемы, чтобы удовлетворить возросший спрос на помидоры в 2020 году.
«Предложение и качество хорошие, хотя сезонный низкий уровень освещенности действительно замедляет рост в это время года. Мы должны увидеть более высокий объем к 1 марта », - говорит Энтони Отто из Magic Sun в Ричмонде, штат Вирджиния. Отто отмечает, что в настоящее время поставки аналогичны прошлогодним. «Тем не менее, мы добавили восемь процентов дополнительных площадей, поэтому объемы обычных и органических бифштексов для нас лучше, чем в прошлом году».
В настоящее время Magic Sun собирает урожай всех своих сортов помидоров, включая обычные и органические версии томатов на лозе (TOV), бифштекс, виноград и коктейльные помидоры. «Наши помидоры выращиваются в высокотехнологичных теплицах в Центральной Мексике. Эти высокогорные районы дают нам преимущество в виде отличных условий освещения и изоляции от экстремальных погодных условий, что приводит к очень стабильным и предсказуемым уровням урожая из года в год », - говорит Отто.
Рост объемов парниковых томатов ожидается около 1 марта.
CEICKOR разработки
Мексика также является домом для университета CEICKOR Magic Sun, кампуса площадью 17 акров и теплицы, расположенной в Керетаро. «Наш университет CEICKOR продолжает оставаться лидером в области исследований, разработок и обучения, уделяя особое внимание созданию возможностей для людей в центральной Мексике, особенно в сельских общинах с недостаточным уровнем обеспеченности услугами», - говорит Отто. «Недавно мы расширили свое присутствие в обществе, создав программу спортивных тренировок и полупрофессиональную футбольную команду. Мы очень гордимся работой, проделанной в CEICKOR, и не можем дождаться, чтобы увидеть, что принесет нам будущее ».
Наряду с производством в Мексике, текущие промышленные поставки частично совпадают с поставками теплиц в США и Канаде, а также с полевыми / низкотехнологичными культурами Западной Мексики и Флориды.
Университет CEICKOR в Magic Sun расположен в Мексике. Недавно компания расширила свое присутствие в обществе, создав программу спортивных тренировок и полупрофессиональную футбольную команду.
Между тем розничный спрос на тепличные помидоры высок. «Я думаю, что новая тенденция, когда потребители чаще едят дома, не исчезнет, как только рестораны снова откроются. Имея это в виду, я думаю, что потребление в розницу будет продолжать расти, особенно в отношении органических продуктов », - говорит Отто.
Больше движения по органике
На самом деле, по словам Отто, спрос на органические продукты высок на ТОВ, бифштексы и виноградные помидоры. «Обычные коктейльные помидоры тоже очень хорошо двигаются. Решения о посадке принимаются прямо сейчас, и в следующем сезоне будут учитываться рома, органические ромы, а также больше внимания уделяется органике в целом ».
Феликс Тарратс, директор университета CEICKOR в Керетаро, Мексика.
И где все это оставалось ценообразованием? «Прошлый год был сумасшедшим: цены на обычные и экологически чистые бифштексы были намного выше, чем мы видели в течение многих лет. В этом году цены по всем направлениям приближаются к сезонным нормам, но по-прежнему остаются очень хорошими, поскольку потребители больше готовят еду дома и покупают больше в розничных продуктовых магазинах », - говорит Отто.
Забегая вперед, компания заявляет, что в ближайшие несколько недель поставки увеличатся. Компания также продолжает уделять внимание своей новой линии черники, созданной на основе знаний производителей Magic Sun. Черника теперь доступна в 6 унциях. и однопинтовые контейнеры круглый год.
Для получения дополнительной информации:
Энтони Отто
Волшебное Солнце
Тел: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com