Санкции не замедлили развитие отрасли тепличного овощеводства, но серьезно ударили по росту цен на сырье и удобрения, что отразится на себестоимости продукции, считают южные овощеводы.
Производство тепличных овощей в России стабильно растет – по прогнозу Минсельхоза РФ, к концу 2022 года положительная динамика сохранится, а урожай составит около 1.5 млн тонн, что составляет 7 % больше, чем годом ранее. Это обновит прошлогодний рекорд.
По итогам первого квартала, по данным Минсельхоза, в российских зимних теплицах выращено 447 тыс. тонн овощей и зеленных культур (+4.9%). Урожай тепличных огурцов составил 279.1 тыс. тонн (+1.8%), томатов – 158.4 тыс. тонн (+10.8%). В прошлом году урожай обновил рекорд 2020 года – получено более 1.4 млн тонн продукции. Ожидается, что к 2025 году объем производства овощей в круглогодичных теплицах составит не менее 1.6 млн тонн овощей.
Ранее «Эксперт Юг» рассказал о самых заметных тепличных проектах Юга.
Как мы перестали зависеть от импорта
Интенсивное развитие тепличных проектов в нашей стране помогает обеспечивать россиян свежими овощами круглый год, отмечает Тамара Решетникова, генеральный директор исследовательской компании «Технологии роста».
«Современное тепличное овощеводство в России начало бурно развиваться после введения продовольственного эмбарго в 2014 году, что стало нашим ответом на санкции США и ЕС. До этого момента в нашей стране преобладал импорт – ежегодно мы ввозили около миллиона тонн овощей с коротким сроком хранения из Турции, Ирана и других стран. Что почти вдвое увеличило объем собственного производства. Эмбарго привело к значительному сокращению импорта, но государство быстро сориентировалось в новых условиях и разработало меры, которые вызвали интерес инвесторов к тепличной отрасли», — говорит Тамара Решетникова.
По данным Минсельхоза РФ, за последние пять лет в России введено и модернизировано около 1.5 тыс. га тепличных комплексов. В прошлом году их общая площадь увеличилась на 10%. В настоящее время в стране работает более 400 фермерских хозяйств. В стадии строительства находятся более 50 объектов. Лидерами среди регионов по производству овощей в зимних теплицах являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская, Новосибирская, Саратовская, Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Башкортостан и Татарстан, Карачаево-Черкесская республика. На их долю приходится более 60% всего производства в стране. В министерстве также отмечают, что развитие тепличного овощеводства остается одним из приоритетных направлений в агропромышленном комплексе.
Предприятиям отрасли предоставляются льготные инвестиционные кредиты и «стимулирующие» субсидии. Кроме того, с этого года действует новый механизм компенсации части затрат на строительство тепличных предприятий в регионах Дальнего Востока, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.
По словам первого вице-президента агрохолдинга «ЭКО-Культура» Марии Бочарова, за последние годы отрасль внесла значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности России. Объем выращиваемой продукции с каждым годом увеличивается, объем импорта с каждым годом уменьшается.
«Наша страна уже обеспечивает себя огурцами почти полностью, на 95%, томатами – примерно на две трети. Увеличение объемов производства обеспечивается как за счет ввода новых площадей, так и за счет повышения урожайности. Безусловно, стремительное развитие отрасли обеспечивается благодаря системной поддержке государства, и если такая ситуация сохранится, то уже в ближайшие годы наша страна сможет полностью обеспечить свои потребности в огурцах и томатах», — говорит Мария. Бочарова.
Южные овощеводы видят проблему в росте затрат.
Овощеводы-теплицы на юге теперь вынуждены быстро приспосабливаться к нынешним условиям.