Считается, что дачники и садоводы заканчивают дачный сезон на Покрове. Урожай уже собран, обработан и ждет в подвалах своего приглашения к столу. Но тамбовские фермеры даже не в сезон обещают кормить жителей области свежими огурцами и помидорами.
В оранжерее под Тамбовом всегда лето, и пахнет июльскими цветущими грядками.
Сергей Сухов, управляющий директор департамента №3 АО «Тепличное»: «Сейчас мы в теплице с огурцом. Этот огурец был посажен в сентябре. С сегодняшнего дня начинаем собираться здесь. У нас есть стандартный огурец. Отличие стандарта от нестандарта: у стандарта должен быть размер, масса, диаметр».
На сегодняшний день общая площадь закрытого грунта составляет 16 га. Тепличные растения, в том числе и огурцы, очень прихотливы. Для получения высоких урожаев овощеводам приходится восполнять недостающий дневной свет, питательные вещества, углекислый газ для запуска фотосинтеза, обогревать помещения.
Сергей Сухов, управляющий директор департамента № 3 АО «Тепличное»: «Современные технологии позволяют увеличивать площадь за счет дополнительного освещения, повышать их вкусовые качества, больше собирать урожай и, соответственно, кормить наше население».
Продукция компании пользуется большим спросом у потребителей. Хотя скептики часто ставят под сомнение полезность тепличных овощей, обвиняя их в высоком содержании химии.
Сергей Сухов, Управляющий отделом №3 ОАО «Тепличное»: «Даже если огурцы выращивать на земле, в любом случае заводу нужны аккумуляторы. Здесь мы просто заменяем землю минеральной ватой и соответственно дозируем в них те элементы, которые необходимы нашим растениям. У нас есть агрохимическая лаборатория, которая проводит анализы и соответственно их не хватает, мы восполняем. Но это в тех нормах, которые полезны для растений».
Для борьбы с болезнями здесь используются биологические методы, и это значительно сокращает использование химии. Гибриды отечественной селекции самоопыляемые. Вне зависимости от «настроения» насекомых огуречные растения дают высокий урожай.
Используя новые технологии, можно получить более 70 килограммов огурцов с квадратного метра. Это высокий показатель для тепличных хозяйств нашей страны. А вот томаты собирают уже седьмой месяц.
Константин Чупкин, заместитель директора по производству АКО «Тепличное»: «В феврале мы посадили в этой теплице гибрид томата. Сбор начался с 1 апреля по сегодняшний день. Планируем держать до 1 декабря. Томат среднеплодный, 120-160 грамм, кистевой, товарный вид отличный. Выбран средний срок погашения, которого требует рынок».
Слагаемых хорошего урожая много: сорт растений, условия питательной среды. Помощники тоже нужны. Шмели помогают выращивать вкусные помидоры. Благодаря их стараниям вырастают плоды с хорошими товарными свойствами. Считается, что шмели не так агрессивны, как пчелы, поэтому их с удовольствием приглашают на работу. Основная задача – вырастить плоды, которые мало чем будут отличаться от садовых и способны конкурировать с ними даже летом.
Константин Чупкин, заместитель директора по производству ОАО «Тепличное»: «Тепличные помидоры продаются, только по более низкой цене, потому что есть ряд покупателей, которым нужны среднеплодные помидоры. Летом помидор вкуснее и его много, тем не менее конкурируем и грузим. Мы работаем с сетевыми магазинами, осуществляющими доставку в разные регионы России».
Тепличные огурцы и томаты нашего местного производителя неоднократно награждались дипломами и медалями как лучшая овощная продукция защищенного грунта. И спрос на него велик не только в своей области. Овощи охотно покупают в столице и других регионах.
Источник: https://tvtambov.ru