Погода снова определяет развитие текущей садоводческой кампании в теплицах восточной Андалусии. У сезона уже было трудное начало, так как теплые температуры на всем континенте позволили продлить европейские сезоны, а необычно мягкая осень привела к чрезмерному увеличению объемов некоторых овощей, таких как огурцы. Это снизило цены до такой степени, что пришлось снимать 30% продукции. Теперь растения пострадали от холода, принесенного штормом Филомена, который замедлил производство овощей. Эта ситуация привела к замедлению активности в секторе и некоторому росту цен.
«Предложение ограничено, особенно в случае баклажанов, огурцов и кабачков», - говорит Хинес Гонсалес, менеджер компании Hortisol из Альмерии. «Здесь не было снега, но эти три овоща чувствительны к холоду, и их производство остановилось. Мы наблюдаем заметный рост цен из-за нехватки продукции ». По словам Жинеса, из-за низких температур объемы упали примерно на 50% по сравнению с тем, что было доступно в предыдущие недели.
На различных аукционах в провинции Альмерия были достигнуты заоблачные цены. Они превысили 4 евро за килограмм в случае баклажанов или 3 евро за килограмм цуккини, что намного превышает показатели, зафиксированные в те же недели прошлого года. «Конечно, это цены на аукционе», - сказал Хинес. «Цены, согласованные в программах, были соблюдены. Для свободного рынка было произведено очень мало продукции, поскольку практически вся продукция поступала в сети супермаркетов через такие программы. В любом случае дефицит объемов по-прежнему сохраняется », - говорит он. Фактически, в различных супермаркетах Соединенного Королевства, Бельгии или Нидерландов сообщалось о нехватке овощей из-за более низкого производства в Испании, которая является основным поставщиком овощей в Европу в зимний сезон.
Перец и помидоры. «В период с марта по апрель на рынке томатов может быть пробел»
В отличие от огурцов, кабачков и баклажанов, перец и помидоры в этот период были относительно стабильными, несмотря на то, что они также страдали от воздействия шторма и холодной волны.
«Цены на перец более стабильны, возможно, с небольшой тенденцией к снижению. В поле есть перец, и он не пострадал от холода. Немного повлиял только дождь, потому что, хотя мы работаем под пластиком, мы не покрыты на 100%, и наступает время, когда мы не можем работать в теплицах. Это означает, что в целом объем работы сократился на 40-50% », - говорит Гинес. «Что касается томатов, то также наблюдается нехватка объемов, потому что процесс созревания замедлился. В настоящее время производители не могут собирать урожай с каждого растения один раз в неделю, а раз в две недели », - говорит менеджер Hortisol.
В любом случае, помидоры в провинции, похоже, уступают место другим продуктам, таким как перец. По словам Жинеса, «выращивание томатов требует больше труда, чем выращивание других овощей. Кроме того, на квадратный метр производится не так много килограммов, и цены в последние сезоны были невысокими. Кроме того, испанское производство сталкивается с растущей конкуренцией со стороны продукции премиум-класса из таких стран, как Нидерланды или Бельгия, а также продукции из Марокко и Турции », - говорит он. «Я считаю Турцию даже более опасной, чем Марокко».
По словам менеджера компании Aguadulce, которая продает фрукты и овощи из Альмерии в Европе, в основном в Германии, Франции и странах Балтии, остановка роста растений продлится в течение следующих двух недель, после чего начнется процесс сбора урожая. снова вверх. «Тем не менее, в конце марта / начале апреля на рынке томатов может быть пробел».
Для получения дополнительной информации:
Хинес Гонсалес
Фрутас Хортизол SL
T: + 34 950550234
М: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es