Рог изобилия, расположенный недалеко от Сиу-Сентер, штат Айова, действительно вырос с тех пор, как в последний раз был показан в фильме «Гордость быть фермером из родного города» в 2014 году. Владелец Джон Весселиус говорит, что количество овощей, выращиваемых на ферме, с тех пор утроилось.
«Нам нравится расти. Нам нравится выращивать продукты питания, нам нравится развивать отношения и развивать бизнес », - сказал Джон.
Даже в это время года вы увидите небольшие зеленые поля и растения, похожие на крошечные леса. Вы почувствуете такую температуру, о которой можете только мечтать в это время года. «Это во многих смыслах самое захватывающее время года», - сказала совладелец Жанна Весселиус, жена Джона.
Даже в сурово холодный февраль растения уходят в почву. Сотрудники Cornucopia, работающие полный рабочий день, уже пересаживают небольшие саженцы сельдерея. Но посадки пошли в январе. Именно тогда Джон и Жанна начали выращивать собственный лук из семян - впервые в этом году.
Пара планирует вырастить 56,000 26,000 луковиц по сравнению с 21 XNUMX, выращенными в прошлом году. Вы можете найти лук в новой теплице, только что построенной для вегетационного периода XNUMX года. «Это дает нам вдвое большую мощность, чем в прошлом году», - сказал Джон.
Прочтите всю статью на сайте www.siouxlandnews.com.