Строительство теплиц в Индии представляет собой уникальную задачу, более сложную, чем в США или Европе, - заявляет Шрихари, соучредитель Triangle Farms, который в настоящее время реализует свою первую тепличную мечту в индийском городе Хайдарабад. Он объясняет, что сезонные колебания Индийского субконтинента можно разделить на шесть сезонов.
«Создаваемая вами растущая система должна учитывать эти сильные колебания, что делает ее дорогостоящей отраслью». Они считают, что для успешного строительства и эксплуатации теплиц в Индии самым важным человеком является специалист по MIS (специалист по данным) из финансового отдела. «Он произведет необходимые расчеты и поможет принять обоснованные решения на каждом этапе проекта».
Новый объект
Современные тепличные системы
Triangle Farms была основана три года назад Камалом Канчалой, Шрихари Ченнаи и Моханом Урсом, ныне исполнительным директором компании. Во время визита в Нидерланды почти 12 лет назад Мохан увидел там передовые тепличные системы, а несколько лет спустя он решил оставить ИТ и банковскую отрасль в пользу сельского хозяйства. «Я знал, что мы хотим привезти это в Индию», - говорит он. «Но индийские теплицы терпят неудачу, и многие из них были закрыты в последние годы из-за высоких капитальных затрат и операционных расходов».
«Перед тем, как начать проект, мы хотели узнать, почему многие теплицы в Индии потерпели неудачу, чтобы не повторять те же ошибки», - добавляет Шрихари. «Мы учли все это, когда начали проектировать нашу систему. Мы искали подходящую технологию для нашей ситуации. Не обязательно высокотехнологичные, но правильные, наиболее эффективные технологии, которые лучше всего подходят для региона и являются рентабельными ».
Начиная с нетхаусов
Чтобы узнать больше, они начали выращивать овощи на гидропонике в специально спроектированных теплицах площадью 4 акра и продавать их на рынке, чтобы узнать и увидеть, как клиенты получают их продукты и чего требует рынок. «Индия - это экономичный рынок, но Covid также сделала их более заботливыми о своем здоровье. Таким образом, Хари видит здесь возможность продавать овощи высшего качества, выращенные в теплицах, местным покупателям в Индии. Но все же мы выращиваем продукт премиум-класса, и если его никто не покупает, наша работа бесполезна ». Финансовая стабильность также стала причиной выбора болгарского перца в качестве основной культуры. «Колебания цен на болгарский перец гораздо более стабильны, чем на рынке помидоров».
В настоящее время размножение происходит в питомнике.
Текущее производство перца в питейном доме
Не хай-тек, а правильный-тек
С тех пор они работали над дизайном и реализацией своей высокотехнологичной теплицы. В этом процессе экономическая эффективность оказалась очень важной для команды. «Все должно иметь экономический смысл. Технологии - это одно, но как заставить их работать в Индии? » Мохан заявляет. «Вот почему наш финансовый контролер является самым важным человеком в организации. На каждые 10 долларов, которые мы тратим, он проверяет, имеет ли это смысл ежедневно и в долгосрочной перспективе. Вот как мы тратим наши инвестиции. Если что-то не работает, мы смотрим на каждый компонент, чтобы снизить цену ».
Их исследование привело к выбору теплицы Cravo, которая отличается выдвижной крышей и выдвижными боковыми стенками. «Лучшая теплица для наших климатических условий в Индии», - говорит Хари.
«В течение года мы имеем дело с шестью различными климатическими условиями: весной (Васант Руту), летом (Гришма Руту), муссонами (Варша Руту), осенью (Шарад Руту), предзимней (Хемант Руту) и зимой (Шишир или Шита Руту), и климатические условия сильно различаются в эти разные сезоны, продолжаясь по 2 месяца каждый, а иногда даже каждый день. Системы выдвижных крыш Cravo с более чем 40-летним опытом исследований и поддержки могут ежедневно адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям. Генеральный директор Cravo Ричард показал нам, что с помощью выдвижной системы мы можем расти в течение всего года и создавать оптимальные условия для растений, обеспечивающие наилучший урожай и качество. Было бы бессмысленно изобретать такую систему, если она уже имеется в наличии », - говорит Камаль. «Это великолепное сооружение, гармонирующее с природой. Мы оптимизировали выращивание в наших нетхаусах, и это станет еще лучше с системой Cravo ».
Тем не менее, такая система, конечно, дорогая - или, по крайней мере, более капиталоемкая, чем сетка. «Чтобы снизить затраты, мы сами выполнили монтаж Cravo, - говорит Хари, - дистанционно под руководством команды Cravo, находящейся в Онтарио, Канада».
Собственная команда
По этой причине компания наняла собственного архитектора, инженеров-строителей и инженеров-электриков. «Когда этот проект будет полностью сдан в эксплуатацию, он будет нанимать до сотни человек из деревень, в которых мы находимся. От подрядчиков до парней, занимающихся выравниванием земли, вся техника, такая как землеройные машины, тракторы и т. Д., Все сдается в аренду на месте, что позволяет компании сэкономить до 40% затрат, и в то же время местные жители смогут хорошо зарабатывать на этом. в остальном редко используемое оборудование », - говорит Хари.
Поскольку сталь дорожает, они решили построить конструкцию из сборных железобетонных конструкций для своих опорных домов, таких как складское помещение, помещение для фертигации и т. Д.
«Это был долгий путь, но сейчас мы накопили собственный опыт для реализации таких проектов от начала до конца. Мы осведомлены обо всех аспектах нашего рабочего процесса, что позволяет нам быть более рентабельными. Теперь мы ожидаем, что скорлупа будет готова к концу февраля 2021 года. Мы надеемся собрать наш первый урожай к концу мая ».
Менталитет DIY
Менталитет «сделай сам» не ограничивается строительством теплицы. «Мы провели множество экспериментов по оптимизации сортов семян, удобрений и т. Д.», - говорят предприниматели. Использование фильтров для воды для повторного использования использованной воды было еще одним способом сэкономить деньги. «И Мохан сам спроектировал систему орошения и фертигации, так как его не удовлетворили те, которые они пробовали ранее. Он использовал опыт поставщика, но сделал его индийской версией.
«Это особый рынок, на котором мы работаем, и в других странах может быть доступен более высокий уровень опытных людей, но мы должны обучать наших собственных людей и создавать системы и программное обеспечение, которые легко доступны и понятны людям в нашей организации. Мы также дорабатываем наше собственное программное обеспечение для управления выращиванием - облачное программное обеспечение, которым можно управлять как со смартфонов, так и с ноутбуков ».
Принося технологии в Индию
В будущем команда надеется не только построить успешную компанию, но и привнести в Индию высокотехнологичное гидропонное выращивание. «Хотя нехватка рабочей силы часто рассматривается как одна из самых серьезных проблем, стоящих перед сектором садоводства, у Triangle Farms нет проблем с поиском подходящего персонала.
Как объясняет Мохан: «Самый большой компонент - это участие человека: люди могут сделать проект успешным или провальным. В Европе доступна более квалифицированная рабочая сила, но не в этом регионе. Поэтому мы наняли большое количество людей и сами повысили их квалификацию в соответствии с нашими требованиями. Так мы никогда не будем бороться с нехваткой рабочей силы. В Индии много молодых сотрудников, поэтому нам лучше использовать их. Создание рабочих мест очень важно для нас, поэтому автоматизация не является приоритетом ».
«Несмотря на то, что инвесторы верят в полностью автоматизированные системы садоводства, для нас это большое НЕТ. Мы балансируем между автоматизацией и людьми и должны дать людям работу », - заключает Мохан. «Таким образом, мы видим возможности для садоводства в Индии и для отрасли в целом. Поэтому мы, даже инвесторы, прислушиваемся к мнению бухгалтеров. Мы хотим доказать людям, что высокотехнологичное садоводство в Индии возможно, но мы должны очень осторожно относиться к перерасходу средств, чтобы сделать его доступным и гарантированно успешным ».
Для получения дополнительной информации:
Треугольник Фермы
Хайдарабад
Triangle Farms Pvt Shaikpet, г.
https://www.marblebytriangle.com/
Новости LinkedIn