На областном конкурсе-выставке «Лучший товар Казахстана — 2022» в номинации «Молодой предприниматель» победителем стал индивидуальный предприниматель из Кордайского района Жамбылской области Азиз Рзаев, активно занимающийся гидропоникой.
Путь к признанию на региональном конкурсе для Азиза начался на рубеже 2019-2020 годов. Затем работал ведущим финансовым специалистом в банковской сфере. Узнав о реализации проекта Bastau Business в регионе, я решил кардинально сменить род деятельности. Пройдя успешное обучение в рамках проекта, он получил сертификат, который дает ему возможность подать заявку на открытие своего бизнеса.
— Мне очень хотелось работать в сфере сельского хозяйства — выращивать гидропонные корма. Собрав информацию, он разработал бизнес-план. В этом деле мне помогали сотрудники Палаты предпринимателей «Атамекен». Я много с ними советовался, советовался, как лучше защитить проект. Дома я собирал маленькие модели, чтобы понять, что такое гидропонная установка. После этого я решил подать заявку на инновационный грант. В представленном бизнес-проекте я заранее учел возможные риски», — вспоминает Азиз Рзаев.
Успешно защитив проект, он получил три миллиона тенге. Зарегистрировался как ИП — открыл ИП «Хожагаевич» и начал активную подготовку к работе. Приобретена гидропонная установка, способная производить 150 килограммов продукции в сутки. Кроме того, он заручился поддержкой спонсоров, которые помогли ему привести помещение, в котором была размещена инсталляция, в надлежащее состояние.
— У меня была небольшая кладовка, но в ней не было ни воды, ни света. Инвесторы выделили деньги. Я сам также вложил личные средства в размере 3.5 млн тенге. В итоге только на подготовку помещения и покупку установки у меня ушло около 4.3 млн. Утеплил склад, пробурил скважину. В дальнейшем работа велась в тестовом режиме в течение двух месяцев. Любую технику нужно освоить, понять принцип ее работы. Нужно было наладить полив, освещение, наладить работу вентиляционной и вытяжной систем», — сказал Азиз.
Молодой предприниматель решил выращивать пшеницу и ячмень и в 2021 году попытался получить первый урожай. Это был первый раз, когда он столкнулся с проблемами. В течение первого месяца урожай был низким, ростки начали плесневеть. Он позвонил в компанию, где приобрел оборудование. Как оказалось, проблема была в самом зерне, а точнее в его низком качестве. Сначала пшеницу для проращивания рассады закупали на севере страны, но процесс не дал должного результата – не образовался гидропонный ковер. После этого было принято решение использовать местные сорта. К тому времени сам процесс выращивания был налажен.
— У меня есть 20-тонный изотермический контейнер. Внутри есть системы полива, фитоосвещение, кондиционеры. Температура колеблется от +18 до +19.5 градусов и поддерживается автоматически. Если она повысится, скажем, на два градуса, то мы не сможем собрать то количество урожая, которое должно быть получено изначально. На данный момент урожайность одного растения составляет в среднем от 150 до 190 килограммов в сутки. Процесс цикличен. Устройство заполняется в течение недели, — рассказывает предприниматель.
Пророщенная продукция — зеленый гидропонный корм — поставляется на две местные фермы. Один из них занимается разведением молочных коров, другой — лошадей и крупного рогатого скота.
Узнав, что в областном центре пройдет конкурс-выставка «Лучший товар Казахстана — 2022», Азиз Рзаев твердо решил попытать счастья.
— Я хотел участвовать в конкурсе в первую очередь для того, чтобы мотивировать сельскую молодежь, показать своей работой, что не нужно останавливаться на одном месте, важно развиваться, — делится Азиз. – Со мной работают два человека. Даже реализуя небольшие проекты, можно добиться больших успехов. Если государство поддерживает, нужно использовать предоставленные возможности.
Сегодня производство гидропонных кормов вышло на полную мощность. Достигнув одной цели, Азиз Рзаев поставил перед собой другую: надо расширяться. Сказано и сделано. В конце декабря прошлого года он выиграл президентский грант в размере трех миллионов тенге. На эти средства я собрал еще одну установку. В целом рентабельность проекта составляет около 23-25 процентов. По расчетам предпринимателя, при отсутствии негативных факторов он окупится за два с половиной года.
А Азиз Рзаев делится своим опытом с другими. Несколько раз вел занятия в Кордайском сельскохозяйственном техникуме.
В будущем молодой предприниматель намерен освоить витграсс-технологию — производство сока из проросших зародышей пшеницы. Сок содержит ряд необходимых человеку витаминов, микро- и макроэлементов, ферментов и аминокислот. Пока проект находится на стадии идеи, но если все пойдет по плану, Азиз в обозримом будущем наладит производство данного вида продукции.
Напомним, что 8 октября 2022 года в столице по адресу: г. Астана, проспект Мангилик Ел, 53/1 в МВЦ «ЭКСПО» пройдет республиканский конкурс-выставка «Лучший товар Казахстана». Время работы выставки с 10.00 до 18.00.
Источник: https://atameken.kz/