#Голландскиетеплицы #VegetableShortage #EuropeanSupermarkets #TomatoProduction #EnergyCosts
Недавняя нехватка овощей в Европе может вскоре прекратиться, поскольку голландские теплицы готовятся возобновить работу в полном объеме. После зимы, когда высокие затраты на электроэнергию вынудили голландских производителей помидоров сократить производство на 90%, лучшая погода, более продолжительный световой день и более низкие цены на энергию теперь позволяют теплицам увеличить производство до начала сбора урожая в следующем месяце.
Промышленная группа Glastuinbouw Nederland объявила, что увеличение производства в голландских теплицах может привести к пику предложения в ближайшие недели. Однако еще неизвестно, повлияет ли это на цену. Недавний дефицит привел к нехватке помидоров, огурцов и перца в некоторых частях Европы, а перебои с ключевыми поставщиками, такими как Испания и Северная Африка, усугубили проблему.
Стремительный рост затрат на электроэнергию привел к значительному сокращению производства томатов: этой зимой производителям пришлось выключить более 90% своих ламп. Это усугубило существующий дефицит, что привело к нормированию покупок британскими бакалейщиками. Тем не менее, Нидерланды остаются одним из ведущих экспортеров продуктов питания в мире, а их высокопродуктивные теплицы занимают площадь размером с Париж.
В заключение, ожидается, что возобновление работы голландских теплиц уменьшит нехватку овощей в Европе. Хотя увеличение предложения может вызвать пик предложения, еще неизвестно, повлияет ли это на цены. Тем не менее, высокодоходные теплицы Нидерландов, вероятно, позволят стране восстановить свой статус одного из ведущих экспортеров продуктов питания в мире.