Шмели, осы и клопы бегают на свободе в уникальном «питомнике» насекомых в Бретани, Франция. Насекомые призваны бороться с вредителями во время сельскохозяйственного процесса и способствовать опылению.
Все происходит на крупнейшем во Франции производителе томатов, Кооператив Savéol. Ферма работает со 126 производителями и известна своими культурами, не содержащими пестицидов. Растущий потребительский спрос на отсутствие пестицидов возник в ответ на опасения по поводу воздействия агрессивных химикатов на людей и окружающую среду.
Ферма насекомых открылась в 1983 году недалеко от Бреста, Франция. Но даже сегодня Savéol является единственным европейским производителем, который интегрировал производство вспомогательных насекомых. Эти полезные насекомые могут контролировать вредные виды, такие как белокрылки, которые кружат вокруг растущих растений, а шмели обеспечивают эффективное опыление чисто органическим способом.
Хотя подавляющее большинство томатов Бретани выращивается в теплицах, они не имеют права на маркировку органического происхождения, которая требует, чтобы растения выращивались в естественных условиях в земле. Это побудило Saveol два года назад объединиться с некоторыми другими кооперативами Бретани, Sica и Solarenn, для продвижения своих предложений, не содержащих пестицидов.
В целом, по данным министерства сельского хозяйства, использование хищных насекомых французскими фермерами резко возросло: в первом квартале этого года регулирующие органы одобрили 330 видов в качестве средств борьбы с вредителями растений по сравнению с 257 в 2015 году. Поскольку спрос растет, кооператив планирует расширить свою ферму насекомых на 1,200 квадратных метров в 2021 году.